【馔】Walnut Raisin Rice







蛋炒饭,扬州炒饭,海鲜炒饭… 常吃吧?
今天,就炒一碟不一样的炒饭。


用干豆,葡萄干,炒出香喷喷,洋味十足的油饭!
我用了Walnut,你喜欢也可改用腰豆,杏仁,花生等。


这样吃已很香很可口。
如果配合刚炒好的黑椒牛肉,就更丰富啰!


 


 






















洋葱头,葡萄干,牛油,walnut。


先用一点牛油,小火炒香豆豆,拿起。


再用食油,煎洋葱丝。


捞起洋葱丝,葱油留在锅里。


把饭倒入,用葱油大火炒香。
放入剩下的牛油炒匀,淋些酱油。


最后,放葡萄干,豆豆与葱丝。


 

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